혹시 가브리살 드셔보셨나요? 진짜 진짜 맛있는 곳이 바로 '태양 생고기'식당입니다.[내돈내먹 솔직 후기]가브리살은 돼지고기 등심 바로 윗부분의 지방층 사이에 있는 살코기 부분을 말한다.돼지 한 마리에 약 200~450g밖에 나오지 않는 특수부위이다.고기의 이름은 일본어로 '뒤집어쓰다'라는 뜻인 가부루(かぶる)'에서 유래되었다. 식당의 외관이나 내부 모두 이 동네에서 오랫동안 사랑받으며, 단골이 많을 것 같은 느낌이 물씬 나는 그런 곳이었습니다. 정육점도 같이 운영하고 있어 가격도 저렴하고 더 신선한 고기를 맛볼 수 있었습니다. 점심 식사 메뉴는 따로 요일별로 다른 메뉴로 준비되어 있었습니다. 근처 직장인들이 고기를 굽지 않더라도 식사하러 많이 오시더라고요. 저희는 역시 가브리살(200g 14,000원)을..
