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알기 쉬운 과학 이야기

음식물 쓰레기 처리기의 종류와 원리

by hokahoka9 2024. 8. 30.
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가정에서 나오는 음식물 쓰레기 어떻게 처리해야 할까?

음식물 쓰레기 처리기 제품의 시장이 1조 원대 성장을 이루었다는 최근 기사를 본 적이 있다.

 

그래서 오늘은 음식물 쓰레기 처리기의 종류와 각각의 장단점에 대해 자세히 알아보자.

 

시중에는 이러한 음식물 쓰레기 처리의 불편함을 해소하기 위해 여러 가지 다양한 처리 방법과 제품이 있다.

1. 보통의 전통적인 음식물 처리 방법

  • 가장 일반적으로는 비닐봉지나 음식물 쓰레기봉투에 모아서 음식물 쓰레기장에 버린다. 이 방법은 여름철에 특히 벌레가 생기거나 악취가 나게 된다. 이를 방지하기 위해서는 생길 때마다 자주자주 배출해주어야 한다.
  • 모아놓은 음식물 쓰레기 봉투를 냉동실 한쪽에 보관하여 벌레의 생김이나 악취를 줄인 후 버리는 방법이다. 하지만 냉동실 내에 다른 음식물에 세균 감염의 위험이 있어 추천하지 않는다.

 

2. 처리기를 이용하는 방법

2.1 분쇄 배출형

음식물 쓰레기를 분쇄하여 가루로 만들어 하수구를 통해 배출하는 방식이다. 물론 딱딱한 음식물은 불가능하고 싱크대 하수구에 설치되는 방식으로 설치 비용과 이전 비용이 발생한다. 음식물 쓰레기 배출을 위해 사람이 직접 외출하지 않아도 되며 그때그때 배출되므로 쌓이는 일이 없어 냄새나 세균 번식의 위험이 적다. 다만 가격이 비싼 단점이 있다.

 

2.2 처리 배출형

음식물을 분쇄하여 별도의 기기 안에서 건조하거나 미생물을 이용하여 분해 후 배출하는 방식이다.

  • 건조기 : 음식물 쓰레기를 뜨거운 열풍으로 건조하여 부피를 줄여준다. 따라서 건조된 쓰레기는 일반 쓰레기로
    배출할 수 있다. 부피가 줄어들기 때문에 배출 횟수도 줄어들게 되지만 건조 과정에서 악취가 날 수 있는 단점이 있다.
  • 미생물 처리 : 특수한 미생물을 이용하여 음식물 쓰레기를 분해하여 배출하는 방식이다.
    미생물은 음식물 내에 있는 유기물을 분해하여 물과 이산화탄소로 변환시키게 된다.
    매우 친환경적인 방식이지만 미생물 관리(적정한 온도와 습도 유지)가 필요하며, 분해 가능한 음식물의 종류도 제한적이어서 일부는 별도 배출을 해야만 하는 단점이 있다.

 

2.3 냉장고 보관 후 배출

와인 냉장고나 화장품 냉장고 처럼 음식물 쓰레기만을 넣는 용도의 작은 냉장고 제품이다. 가격도 저렴하고 크기도 작아 위에 나열된 여러 방식들이 머리 아픈 사람들은 이 방식을 선호하게 된다.

 

 

위와 같이 정말 다양한 방법의 음식물 쓰레기 처리 방식의 제품들이 시중에 존재한다.

처리 방식 뿐만 아니라 가격 또한 천차만별이기 때문에 몇 가지 구입 시 고려하지 못해 후회하게 되는 사항도 신중히 알아보아야 한다.


예를 들면 설치가 필요한 방식의 처리기라면 설치 비용과 이전 비용이 들어갈 수 있다. 또한 필터가 들어가는 제품은 주기적인 관리와 교환이 필요하다.

각각이 그 특성에 따라 장단점을 가지고 있기 때문에 자신의 생활환경을 고려하여 선택해야만 할 것이다.

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